Sie suchen noch eine kleinen besondere Aufmerksamkeit für Ihre Lieben? Ihnen fehlt die passende Sauce zum Festessen? Sie...
Kir Royale „à la Humann“ Fruchtiges Tiramisù von schwarzen Johannisbeeren und Cassis und feiner...
Die Pastinake wird auch als „Germanenwurzel“ bezeichnet. Glaubt man den Überlieferungen, so wurde früher...
Carpaccio von selbstgebeiztem Elsässer Saibling an kleinem Blattsalat mit würziger Speck-Kapern-Vinaigrette, selbstgebackenem,...
Schwedeneisbecher „à la Humann“ Selbstgemachtes Eierliköreis und aromatischer Buchweizenbiskuit auf...
Gebratenes Filet vom Loup de mer an feinwürziger Sauce von Rotwein, Feigen und Sternanis auf Sauté von gebratenen...
Kraut und Rüben „à la Humann“ Salat von kunterbunten Herbstrübchen, Roter Bete und Radieschen auf feiner...
Toffifée „à la Humann“ Feine Karamell-Tarte mit Crème von dunkler Schokolade, mit selbstgemachtem Haselnußeis...
In unserer gemütlichen Gaststube servieren wir Ihnen feine Speisen die Regionalität mit Moderne sanft verbinden.
