Rinderfilet Wellington „à la Humann“
Rosa gebratenes Filet vom Alpenochsen
an aromatischer Madeirasauce mit feiner Ochsenmark-Kräuter-Kruste,
auf Zweierlei vom Kohlrabi und Ragout von Pfifferlingen im Blätterteig
About The Author
Rinderfilet Wellington „à la Humann“
Rosa gebratenes Filet vom Alpenochsen
an aromatischer Madeirasauce mit feiner Ochsenmark-Kräuter-Kruste,
auf Zweierlei vom Kohlrabi und Ragout von Pfifferlingen im Blätterteig
In unserer gemütlichen Gaststube servieren wir Ihnen feine Speisen die Regionalität mit Moderne sanft verbinden.
