Schokolade löst keine Probleme, aber das tut ein Apfel auch nicht!

Schokolade, Trappe d‘Echourgnac und Quitte
Warmer Schokoladenkuchen mit Herz aus Trappe d‘Echourgnac
auf feiner Portwein – Crème mit selbstgemachtem Sorbet von Schellers Quitten,
Quitten – Gelée und Walnußkrokant – Gewürzstreuseln